不吃变质、腐烂的水果、蔬菜等食物。袋装食品食用前首先要看是否过期、变味,已有哈喇味的食物和含油量大的点心不能让宝宝吃。
不要吃剩菜、剩饭。饭菜宜现炒现吃。营养丰富的剩饭菜极易繁殖细
菌,吃后易出现恶心、l1区吐、腹泻等急性肠道症状。如要食用剩饭菜,首先检
査食物有无异味,同时须加热到1oo℃,持续15分钟以上。
不要给宝宝选用熟肉制品、腌制品。熟肉制品包括火腿肠、红肠、粉肠、肉罐头、袋装烤鸡鸭等,在制作这类食品时,加入了一定的防腐剂和色素,且细菌易繁殖,必须高度警惕。而腌制品如咸鸭蛋、咸鱼等,经长期腌制, 内部积累了大量硝酸盐, 长期大量食入会因毒素积累而中毒。
一般生硬、粗糙、过于油腻及带刺激性的食物宝宝都不宜食用。有的食物需要加工后才能给宝宝食用。
罐头食品、凉拌菜等,宝宝最好少吃或不吃。